河北世轩ZFG-RQ/DC-650/400 滚筒燃气炒锅

郑重承诺：世轩的炒料机不糊锅，不粘锅，火力强劲， 6爪搅拌，混料更均匀，适用于火锅底料、辣椒酱、香菇酱等各类物料的炒制。电磁加热和燃气加热可选。

不一样的品质，给您更好的使用体验！

世轩立式搅拌电磁炒锅采用先进技术磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，使锅体本身自行高速发热。是替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等传统加热设备的新一代商用炒锅。

世轩立式搅拌电磁炒锅自创特殊锅体材料高温不变形，配置行星式搅拌系统，产品受热均匀且不粘（糊）锅，通过控制面板轻松设定各类参数，触动按钮便能实现锅体翻转。

立式搅拌电磁炒锅可以一机多用，不仅可炒制蔬菜、调味品（粉料、酱料）、火锅底料，还可作为水果和月饼馅料搅拌机、果酱和酱菜制作机、油茶面、豆浆等食品的加工。

世轩电磁加热炒锅特点：

1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热，升温快。

2、更准—双温度控制系统，电脑自动确控温，可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。

3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。

4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火、无，将危险系数降到“0”。

5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况，为企业打造绿色健康生产线。

世轩立式搅拌燃气炒锅采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体，采用液化气或者天然气等加热形式，搅拌方式使用行星式搅拌器，与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

世轩立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。

世轩燃气炒料机特点：

1、采用新型特殊锅体材料。具有导热快、效率高、使用寿命长，高温不变形等特点。
2、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，确控制温度、质量和时间，实现标准化生产。
3、先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，使产品受热均匀。
4、更低低运行成本。节能的电路设计，高效的动力匹配。
5、节能环保。先进的燃烧系统，使气体燃烧更充分，无需排烟系统。
6、加工速度快，产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。
7、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置，确保人员和生产安全。
8、产品定制。可根据产品工艺和产量需要，提供需求化定制。
9、自主研发并获得10多项我国新型，质量有保障。
10、售后无忧，24小时内上门售后服务。

世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象。

世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用变频无级控制、液压升降、电子点火、外锅体保温。可使用多种燃气加热，如液化气、天然气、管道煤气、二甲醚等。也可使用电磁加热，炒锅大小可定做，搅拌方式可调整。

选择世轩火锅底料炒锅的原因是高效率低耗能。

火锅底料在对于火锅料理经营的客户来说至关重要，火锅底料的品质如何直接影响到火锅店的人气，好的底料可以牢牢抓住人的味蕾所以火锅生意的如何很大程度上有底料来决定，世轩全自动火锅底料炒锅，告别传统火锅底料人工炒制的时代。

世轩全自动火锅底料炒锅，解决了底料厂家招工难的问题，大家都知道火锅底料品质是由原料配比以及炒制工艺所决定的，炒制火锅底料是一个漫长而又耗费体力很大的工作，好品质的火锅底料炒制过程需要几个小时，且底料容易糊锅，所以需要人工在不停的翻动，劳动强度可想而知，所以招工难是目前工厂的遇到的问题且人工炒制效率低，人为因素造成底料品质不稳定等问题，现在好了使用现代化的火锅底料炒锅将这些问题得到了很好的解决。

河北世轩科技主要提供各类电磁加热炸炒锅，蒸煮锅，可炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等酱料，不糊名，容量大，自动化程度高，售价合理，采用全新一代电磁加热技术，世轩的电磁加热设备有以下特点：

1、世轩电磁加热炒锅特点之节能

  世轩电磁食品机械加热方式是采用先进的半/全桥技术电磁感应加热方案，热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料，采用先加热物体的外部，热量由外向内传递的加热方式，热能利用率不超过35%；即便采用改进的电热管、电热板、发热丝等，所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用世轩电磁食品机械，能源成本至少可以节省40%-60%。同时，世轩电磁食品机械独立性很强，当生产车间不需要所有的设备都工作时，每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能，避免了采用锅炉式加热的浪费。

 2、世轩电磁加热炒锅特点之高效

   高智能化的世轩电磁食品机械的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时，由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同，会出现出品不一的情况。而使用全自动世轩电磁食品机械有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲，标准化作业是非常有利于品牌的提升。

 3、世轩电磁加热炒锅特点之安全

   近年来，食品加工行业的煤气爆的炸、锅炉爆的炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用世轩电磁食品机械无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（特别是禁火场所、空旷刮风场所，如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

 4、世轩电磁加热炒锅特点之环保

   世轩电磁食品机械无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染；无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（生产车间噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。符合我国节能减排的要求，同时给员工一个更好的工作环境。

 5、世轩电磁加热炒锅特点之省人工

   当使用全自动世轩电磁食品机械时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。

 6、世轩电磁加热炒锅特点之省场地

   由于无明火燃烧，炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件，可缩小设备体积；采用世轩电磁食品机械工作环境温度降低，可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资；采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。大大节省了食品加工场地使用面积。

 7、世轩电磁加热炒锅特点之年折旧率低

   世轩电磁食品机械本身静音设计，工作环境不带震动，按8-10年的使用要求设计制造，有些产品更是按20年的使用要求设计制造，稳定耐用。

世轩电磁加热炒锅一切用数据说话:

 1.热效率高达93%，颠覆传统设备35-50%的热效率

 2.节省能源成本40-80%

 3.节省人工成本30-80%

 4.8-20年使用寿命设计

 5.物料控温±1℃， 高温度达400℃

 6.0污染，0排放，0爆的炸/火灾风险

 7.工人工作环境温度降低50-80%

 8.可使员工流失率降低至10-20%

选择与世轩合作的理由

1、质量是企业生存的根本，所以我们拼的不是价格，而是过硬的质量及优良的服务；

2、公司设有独特的设计团队，销售部、工程部、售后部，为您提供一站是问题的解决；

3、我们会根据您产品特性以及要求，为您物料量身定做；

4、完善的售后服务让您的采购无后顾之忧；

5、多年行业经验为您解决设备以及工艺的诸多问题；

更多有关全自动搅拌炒锅的设备信息，请联系销售总监  彭小冲  

相信愉快的合作会从这一刻开始。

做为食品加工方面的主要生产厂家，世轩科技秉承“为客户量身定制”的理念，为各种食品加工厂家提供清洗系统、油炸系统、炒制系统、灌装系统、包装分配系统及在线调味料系统以及输送系统等设备。

世轩公司为客户提供设备研发、制造、现场维护和培训等多方面的服务。我们的承诺是提供先进的技术和高标准的设备，为客户提供高效的生产环境。

得益于在调味酱类和调味粉类加工领域里多年的经验，世轩公司可以在食品加工与包装领域为您提供广阔的选择空间，从单机设备到整条生产线，世轩都可凭借其经验与技术优势，满足大多数客户苛刻的需求。

我们了解和掌握清洗、干炒、切碎、粉碎、油炸、炒制、灌装、灭菌、包装的方法和应用，并且利用实际的生产设备来演示每一种方法对产品外观和口味的影响。与此同时我们一直努力鉴别和开发新的食品加工工艺和系统，从结构的构思到设备的设计和生产，世轩公司全方位为您服务，生产出完全符合您需要的产品。世轩公司将会是您理想的合作伙伴，为您的食品加工和包装提出创造性的解决方案。

世轩公司简介：

    河北世轩科技有限公司位于我国历史文化名城--邯郸市，致力于为广大食品生产客户提供从咨询、规划、设计到产品制造、安装、调试、培训的一站式服务。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造团队，服务项目主要涵盖调味酱料、调味粉料、团餐盒饭的生产加工。

公司的主要产品有：

1、袋装调味酱（火锅底料、鱼调料、鸡调料、方便面酱包等）生产整体解决方案；

2、瓶装调味酱（香菇酱、牛肉酱、辣椒酱、油泼辣子等）生产整体解决方案；

3、各类颗粒及粉料类物料的自动炒制、粉碎、输送、计量、配比、混合、包装生产线；

4、中央厨房整体解决方案、团餐/盒饭生产线；

5、香菇/辣椒的拣选、清洗、沥水、切碎生产线；

6、调味酱的炸炒、灌装、灭菌、包装生产线；

7、智能炸炒锅系统：各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅，有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制各类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品；

8、各类储油罐、热油锅，油炸锅，卤肉锅，冷却罐，中转罐，干炒机等；

9、智能炒菜机器人系列：燃气或者电磁加热，全自动机型、半自动机型；

10、我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线；

11、工业控制系统工程；

世轩科技一直秉承以用户需求为中心，专注食品机械设计制造，积极引进吸收全球食品加工设备和加工工艺方面的先进经验，打造食品加工业综合服务平台，为争做“食品工程行家”而不懈努力。

公司不仅提供整线解决方案，同时建立完善的售前售中售后服务体系，为客户发展中遇到的问题和困难提供指导帮助。世轩科技将一如既往的努力和追求，以积极开发的心态，以求真务实的精神与国内外新老客户合作，共创双赢！

世轩公司售后说明：

世轩科技经过多年食品工程的实践经验及长久的技术积累，可以为客户提供完整系统的服务支持及快速响应。同时，我们在不断的整合资源，获得关键技术，在技术上始终保持先进水平，并把这些技术积极应用于客户项目升级。

“全心全意为用户服务”，“急用户所急，想用户所想”是本公司经营理念重要内容之一。达到用户满意是我们的心愿，做到产品质量好、安装调试好、技术指导好、服务态度好，是我们售后服务的总体指导思想。